Bei seinem ersten Start im Alpencup 2017 in Hinterzarten konnte Simon als 13. direkt Punkte sammeln. Im Winter 2019/20 waren jeweils ein 23. Platz im FIS-Cup in Rastbüchl und beim Alpencup in Rastbüchl seine besten Ergebnisse.

Mit guten Leistungen im Alpencup empfahl sich Simon für die Nominierung bei den Junioren-Weltmeisterchaften in Zakopane (POL). Dort feierte er zusammen Mit Finn Braun, Ben Bayer und Luca Geyer den Gewinn der Bronzemedaille. Im Einzel wurde er hervorragender Sechster.

Top-Erfolge von Simon Spiewok

Junioren-Weltmeisterschaft

2022 Zakopane 3. Team HS 105, 6. Einzel HS 105